Schon Werner Engelmann, der heutige Senior der Winzerfamilie,
wuchs von Kindesbeinen an in den Weinbau hinein. Durch Höhen
und Tiefen verstand es der Winzer den Weinbaubetrieb erfolgreich
zu führen.
Sein Sohn Stefan Engelmann, staatl. Geprüfter Techniker für
Weinbau und Kellerwirtschaft, führt mit gleichem Gespür
für Tradition und Einsatz moderner Technik den Weinbaubetrieb
fort.
Auf rund 9,5 Hektar werden zu 90 % Riesling angebaut. Der Rest teilt sich auf rote Rebsorten und Weißen Burgunder auf.
Zum Beispiel Martinsthaler Wildsau, Eltviller Taubenberg, Eltviller Langenstück oder auch Martinsthaler Langenberg heißen die bewirtschafteten Lagen, aus denen nicht nur Rot- und Weißwein ausgebaut wird. Hergestellt werden auch Winzer-Sekt, Liköre und Schnäpse.
Übrigens: Winzer-Sekt, Likör und Schnaps können immer nur so gut sein, wie die Trauben, die zur Herstellung verwendet wurden. Nur die Guten kommen ins Töpfchen! Es ist ein alter Trugschluss, dass dafür Trauben verwendet werden, die für Wein nicht ausreichend wären.
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Der Weinverkauf ist ganzjährig geöffnet